Torta soffice con l’uva

Ciao a tutti! Oggi abbiamo fatto la torta con l’uva, una ricetta facile e velocissima ma di grande effetto!

Hi everyone! Today we’ve made a grape cake, a very easy and quick recipe, but also really tasty!

Ingredienti:
300 gr di uva bianca
200 gr di uva nera
125 gr di burro
200 gr di farina
1 bustina di lievito
120 gr di zucchero semolato
3 uova

Lavare e asciugare l’uva accuratamente. Fondere il burro a fuoco basso. Amalgamare tutti gli ingredienti insieme a parte l’uva, quando l’impasto sarà omogeneo aggiungere anche quest’ultima. Mettere il composto in una tortiera tonda di circa 24 cm di diametro ricoperta di carta forno e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti ( il tempo dipende da forno a forno quindi è sempre meglio fare la prova dello stuzzicadenti). Una volta sfornata la torta farla raffreddare e spolverizzarla con lo zucchero a velo. Buon appetito!

Ingredients:
300 gr of white grape
200 gr of black grape
125 gr of butter
200 gr of flour
1 yeast bag
120 gr of caster sugar

Wash and dry the grapes properly. Melt the butter over low heat. Mix all the ingredients and add the grapes only when the mixture is uniform. Put it on a rounded baking pan (its diameter must be about 24 cm) covered with wax paper and then put it in the oven for about 30 minutes (the time needed depends on what kind of oven you are using, so make sure to check with a toothpick) Once it’s ready, make the cake cool down and dust it with icing sugar. Bon appetit!

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